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揉面做包子发面的技巧

智能建造师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-06-20 07:54:42

问题描述

揉面做包子发面的技巧希望能解答下
精选答案
最佳答案

首先要选择中筋面粉,按比例放入适量的酵母粉,少许白糖,用温水和面,软硬适中,面和好以后放在温暖的地方,发酵至两倍大然后进行下一步操作。