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年糕是用什么大米做的

国内教师联盟 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-06-20 14:46:59

问题描述

年糕是用什么大米做的,麻烦给回复
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年糕用糯米做的。

糯米比较黏,他的黏性很好,如果粘性不好的年糕凉了之后,它会散的,所以一般的人选择用糯米来做年糕。很早很早以前的人很聪明,他们用糯米做年糕,每到过年的时候,家家户户都要做年糕,也就是说一年的丰收喜庆,做年糕迎接新的一年。这样的习俗一直延伸到现在。