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发酵工程的应用
问题更新日期：2024-06-21 18:19:02
问题描述
发酵工程的应用，在线求解答
- 精选答案
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1、在医药工业上的应用：基于发酵工程技术，开发了种类繁多的药品，如人类生长激素、重组乙肝疫苗、某些种类的单克隆抗体、白细胞介素，抗血友病因子等。
2、在食品工业上的应用：主要有三大类产品，一是生产传统的发酵产品，如啤酒、果酒、食醋等；
二是生产食品添加剂；
三是帮助解决粮食问题。
3、在环境科学领域的应用：污水处理中微生物的强化
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