菜市场卖菜新手第一次进哪些菜

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精选答案

菜市场卖菜新手第一次进什么蔬菜好呢，我认为第一次做卖菜生意的，首先要进市民日常比较喜欢吃的青菜，辣椒、土豆、茄子、苦瓜、丝瓜、菜心，必须是人们平时喜欢吃的蔬菜，销售价格不高。新手做蔬菜生意，切忌采购价格高的蔬菜，大家不经常吃的蔬菜，尽量采购大家喜欢吃的日常蔬菜。

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第一次卖菜进能多放几天的菜，品种不要进太多，最好进一种或者两种就可以了，如果进的品种没经验多放几天就坏了，卖不了，可以进番茄或者黄瓜，大蒜，姜这些，两个品种，这些菜都可以多卖几天，容易坏的菜，时间不能发太久的就不要进了，因为新手没经验

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新手卖菜一般可以进一些叶类和根茎类蔬菜，因为蔬菜相对肉类来说投入的本钱要少一点，也容易保鲜，所以风险也相对较小。

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，它可以提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。