热门推荐
keyshot复制针的快捷键是什么
CorelDraw中的滤镜怎么使用
中望CAD里如何加密文件
ps切片工具怎么用
keyshot常用快捷键是什么
Ae怎么绘制一个外发光效果的五角星
在photoshop里的羽化后效果不太好怎么办
keyshot6快捷键大全是什么
为啥烤蛋糕成功蒸蛋糕失败啥原因
问题更新日期：2024-06-24 14:39:00
问题描述
为啥烤蛋糕成功蒸蛋糕失败啥原因希望能解答下
- 精选答案
-
1，蒸蛋糕回缩严重。
一种可能是面粉起筋，导致回缩，注意手法可以解决。一种原因是开盖过早没有闷的过程，也会导致回缩，还有一种原因是你一不小心看到的是戚风蛋糕的配方，面粉比例过低，蛋糕轻盈，用蒸的方式处理也会回缩。
2，蛋糕没发，没有孔，或者分层，有布丁层
蛋白打发状态不够，没有及时判断，过早混合了蛋液，导致泡沫消失。或者是混合手法不对导致消泡。
猜你喜欢内容
-
keyshot复制针的快捷键是什么
keyshot复制针的快捷键是什么回答数有1条优质答案参考
-
CorelDraw中的滤镜怎么使用
CorelDraw中的滤镜怎么使用回答数有1条优质答案参考
-
中望CAD里如何加密文件
中望CAD里如何加密文件回答数有1条优质答案参考
-
ps切片工具怎么用
ps切片工具怎么用回答数有5条优质答案参考
-
keyshot常用快捷键是什么
keyshot常用快捷键是什么回答数有1条优质答案参考
-
Ae怎么绘制一个外发光效果的五角星
Ae怎么绘制一个外发光效果的五角星回答数有1条优质答案参考
-
在photoshop里的羽化后效果不太好怎么办
在photoshop里的羽化后效果不太好怎么办回答数有1条优质答案参考
-
keyshot6快捷键大全是什么
keyshot6快捷键大全是什么回答数有1条优质答案参考
-
cdr剪切蒙版快捷键是什么
cdr剪切蒙版快捷键是什么回答数有1条优质答案参考
-
新人提问
新人提问回答数有1条优质答案参考
