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高筋面粉能做蛋糕吗
问题更新日期：2024-06-24 15:30:21
问题描述
高筋面粉能做蛋糕吗希望能解答下
- 精选答案
-
可以
高筋面粉是可以进行蛋糕制作的。
但是高筋面粉只能制作水果蛋糕,因为它的韧性是比较大的,所以制作一般的蛋糕会对口感造成一定的影响,甚至会影响对食客的口感
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