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做红烧肉要买什么肉做着好吃

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问题更新日期:2024-06-26 10:42:50

问题描述

做红烧肉要买什么肉做着好吃希望能解答下
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红烧肉用五花肉,因为五花肉是油一层,肉一层,膘也相对溥,容易煮得酥软,又好上色,吃起来口感也好,要做好,还要好吃,最佳选择的肉质。