要考上江南大学食品类专业的研究生有多难

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精选答案

要考上江南大学食品类专业的研究生并不算特别困难。虽然专业课可能会有一定的难度，但是因为录取的人数比较多，所以总体上来看难度不是特别大。特别是食品工程（专硕）近年来招收人数都在150以上，甚至在某些年份达到了262人，这也反映了江南大学食品学院对研究生的招生规模较大。

需要注意的是，从2022年开始，江南大学食品学院的考研专业课发生了变化，由之前的《食品工艺学》变更为了《食品科学与工程基础》，其中包括《生物化学》和《化工原理》两部分内容，这一变动给考生带来了一定的挑战。由于这两部分课程的难度都较大，且考察细致深入，题目量大，因此对于想要报考的考生来说，需要在专业课复习上下更多的功夫。