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勐仑的特色菜
问题更新日期：2024-07-05 11:33:27
问题描述
勐仑的特色菜，麻烦给回复
- 精选答案
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勐仑是云南省西双版纳勐腊县的下辖镇，是一个以傣族、哈尼族为主体，彝族、基诺族等多民族杂居镇。
勐仑特色菜有传统傣味儿：
香茅烤鱼：巨好吃，鱼特别新鲜、烤的恰到好处，外焦里嫩，搭配沾水辣开胃。
哈尼族美食：鸡肉稀饭是哈尼族的传统美味佳肴。
竹筒烧肉：一般用猪腿肉，加入香菇配料，佐料是野生的香茅草、薄荷等，烧肉所用的竹筒是当地特有的香竹，再用芭蕉叶塞满开口，放在炭火上烘烤，异香扑鼻，食后唇齿留香，令人回味无穷。
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