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微波加热技术与传统加热技术相比有什么弱点
问题更新日期：2024-07-06 11:52:40
问题描述
微波加热技术与传统加热技术相比有什么弱点希望能解答下
- 精选答案
-
微波加热的弱点，
1、微波炉产生的电磁辐射对身体造成影响，
微波炉的电磁辐射要比普通的小家电或者大家电的电磁辐射高，由于微波炉工作原理本身就是利用电磁波，所以就会有电磁辐射产生，经常使用微波炉就会对人身体健康造成影响。
2、造成食物的营养流失，
使用微波炉对食物进行加热时，食物的水分以及营养成分会发生改变，会使微波食品的营养价值减少60%至90%，包括矿物质和生化酶，维生素B、C和E，以及抗脂肪胆物质，甚至连蛋白质的营养成分也减少了。
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