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云南炸酥肉用什么面粉
问题更新日期：2024-07-07 06:55:07
问题描述
云南炸酥肉用什么面粉，在线求解答
- 精选答案
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红薯淀粉:面粉:土豆淀粉二1:l:1这个粉浆做出来的酥肉稍碍牙感，但马上就可以感到酥脆，同红薯淀粉:土豆淀粉:糯米粉二1:丨:2这个粉桨做出来的酥肉脆感稍有不足，但非常下错…:小麦淀粉:红薯淀粉二1:1这个粉浆做出来最酥脆而不硬。
小麦淀粉又叫澄粉，容易成团这样…:泡打粉:吉士粉:糯米粉:小麦淀粉:面粉二1:5:10:3:15这个浆配上鸡蛋和色拉油。
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