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汤圆必须用糯米粉吗
问题更新日期：2024-07-08 14:42:48
问题描述
汤圆必须用糯米粉吗，在线求解答
- 精选答案
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汤圆并不一定需要使用糯米粉。虽然传统上的汤圆大多数是由糯米粉制作的，因为糯米粉能产生软糯Q弹的口感，但并非只能使用糯米粉。实际上，除了糯米粉外，还可以选择其他类型的面粉，如粘米粉等，这些都能用于制作汤圆。因此，选择哪种粉取决于个人对口感的偏好和对营养的需求。如果喜欢糯一点的口感，可以选择糯米粉；如果偏向于Q弹的感觉，可以考虑粘米粉或其他类型的高筋面粉。
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