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麦当劳滤油八个顺序

南充自考胡老师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-07-08 16:04:45

问题描述

麦当劳滤油八个顺序急求答案,帮忙回答下
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首先你 要了解那个炸翅机器,它是 进口的,价值一百多万。

你要 先准备滤油摸布,和专门清洁剂,还有一个手套。网筛。

1 机器关掉OFF,然后 2 戴上手套,用网筛将加热板捞起,左手拿抹布,抓住网筛往上提,听见咔的一声就好了,不 管了。打开下面的放油开关,是 最下面的那个,油会见渐渐减少,这时要用网筛再有里面搅拌,为了 不 是下油管道堵塞,让后登油全流光之后,你 再有抹布加上点清洁剂擦下机器内部的油痕迹,打开输油开关,等 油清凉的 时候关上放油开关,就可以了,等又上升到超过网筛的 时候就打开开关开始给油加热,关上输油开关时油量减少,要加黄油,一般有的标准在那个两线之间,这 样就可以了,一次 完美的滤油就 结束了

其他回答

先关锅把油温降到250+-5华摄氏度,装油车(如果是早上或中午需要放滤油粉)准备开始

做好防护 手套 头罩 围裙 先关闭炸炉 泄油 取出垫网 拿起加热板 擦擦 再擦擦油锅里面 最后上油 开炸炉

1.关闭炸锅上的电源开关; (这很重要,保护设备的) 2.打开泄油阀,将油泄到油车里; 3.用清洁铲除去锅内多余的油渣; (注意戴上防热手套,防止烫伤自己) 4.往锅内抽回炸油; 注意:滤油时油温度250F以下.

其他回答

先关闭炸炉 ,泄油 ,取出垫网 ,拿起加热板 ,上油 ,开炸炉。

麦当劳(McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”,直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间,因为麦当劳和“牡丹楼”的音近,牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称,但并不普遍。

其他回答

分为

1.可食用级别过滤。

2.不达标废弃。

麦当劳有专门的废弃油回收,是有自己的回收渠道,他们的费油好像是转化为有机能源再次利用,但是绝对不会再次出现在餐厅。具体滤油顺序

1.做好防护 :手套 、头罩、 围裙

2. 先关闭炸炉、 泄油、取出垫网

3. 拿起加热板 ,擦擦, 再擦擦油锅里面

4.最后上油 开炸炉