手抓饼出摊如何保温

问题描述

精选答案

如果是夏天出摊卖手抓饼，保温需要以为几点:

1、准备要保存的手抓饼。

2、准备一些冷冻隔离膜。

3、将一张冷冻隔离膜平放在菜板上面。

4、将手抓饼放在冷冻隔离膜上面。

5、再取出一张冷冻隔离膜，覆盖在手抓饼上面。

6、将包装好冷冻隔离膜的手抓饼，放在一个塑料袋中。

7、最后，将装在塑料袋中的手抓饼，放在冰箱的冷冻抽屉中即可。这样手抓饼就保存在冰箱里了。

其他回答

成考先生

出摊卖手抓饼想保温，可以把饼放在泡沫箱里面，泡沫箱里面放上干冰或者拿矿泉水瓶冻成放里面，这样就能防止手抓饼化了，泡沫箱有隔热的效果，里面又放了冰块，这样就和冰箱的原理一样，现在泡沫箱就是一个简易的小冰箱，能保温7-8没有问题。