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糯米饭水和米的比例是多少

消防工程师考试 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-07-12 08:35:18

问题描述

糯米饭水和米的比例是多少,麻烦给回复
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糯米和水比例为1:1。糯米饭用电饭锅煮熟和普通的大米一样,都是米和水的比例为1:1就可以,若喜欢吃软一点的糯米饭,可以在蒸煮之前用水浸泡几小时,煮出来的糯米饭口感会软糯一些。

其他回答

如果是蒸糯米饭的话,蒸糯米的饭,要比平常蒸正常的米的水分要稍微少一些,比如米饭一斤米需要三斤水,而蒸糯米饭的话,一斤米,需要二斤的水