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做包子用的发面是生面还是熟面

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问题更新日期：2024-07-12 21:37:15

问题描述

做包子用的发面是生面还是熟面，在线求解答
精选答案
最佳答案

生面

包子一般都是生面做的，发面做的包子它会比较好吃的，所以在家做一般都是像做馒头面团一样来做包子的面团这样做出来的包子才会比较软，包子面团做好之后，我们可以把包子皮擀的薄一点，然后再把包子皮包好，接着再二次发酵一下的。

其他回答

肯定是生面，熟面根本就不能做

其他回答

做包子用的发面必须是生面，如果是熟面的话就发不起来了，味道也不对。

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