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卤水卤这些东西大概要多久

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问题更新日期:2024-11-05 22:09:34

问题描述

卤水卤这些东西大概要多久,在线求解答
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鸡爪,鸡翅,豆干,鸭掌,时间要短些,卤开后10分钟足够,其次是金钱肚,鸭珍,20分钟对于牛肉,牛毽子要小火卤制1小时左右,不能卤好了立即拿出来,还要利用卤水的热量,闷上一小时。