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扣碗糯米饭的蒸法
问题更新日期：2024-11-07 00:54:55
问题描述
扣碗糯米饭的蒸法希望能解答下
- 精选答案
-
（1）糯米、黑香米，提前清水侵泡。
（2）红枣煮熟，去除枣核。
（3）糯米、黑米，放入电饭煲蒸熟，蒸熟后撒入白砂糖。
（4）碗中放入红枣、花生、枸杞、葡萄干。
（5）放入蒸熟的糯米饭放入锅中大火蒸制30分钟。
（6）蒸熟后，把碗扣入盘中，撒少许白砂糖，大功告成
- 其他回答
-
取适量的糯米用温水泡三到四小时，捞出后取出模具一层糯米放上适量红糖大枣还有葡萄干，在放糯米红糖大枣葡萄干，然后放开水没过米放进蒸锅里，水来后蒸40钟既可。
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