怎样快速做出一碗美味的汤粉

问题描述

精选答案

主料：米粉400g。调料：食盐少许，酱油少许，鸡精少许，马面鱼少许。汤粉的做法

1.取出适量的干粉冲洗下灰尘备用。

2.将锅里的水烧开放入干粉 浸泡两个小时左右。

3.两个小时后 将泡过的粉捞出倒出热水 换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可。

4.在碗中放入猪油 酱油 盐 鸡精然后倒入沸水或者高汤。

5.取泡好的粉放做好汤的碗中 再盖上菜码 撒上香葱即可使用。

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我要读初中了，早上要很早起床，也没时间去外面吃早餐，我想在家自己做。我只要汤和粉就行，肉之类的没时间买。我只想做出一碗美味的素汤粉，加调味料也行。哪位高人能告诉我，我乃万分感谢！