咖啡一般煮多久啊

问题描述

精选答案

煮咖啡的时间大约是10分钟左右，当你闻到香气四溢的咖啡味时，就可以挺火取用。 注意盛水前要将壶的漏斗，滤网及其密封圈洗净。

咖啡不宜长时间沸煮。因为煮咖啡时产生的蒸汽会将咖啡中的部分芳香物质带走，并聚集在咖啡表面形成泡沫，泡沫的密度越大，咖啡香味越浓。如果将咖啡烧开后继续煮沸，会导致泡沫破裂，咖啡中的芳香物质就会随蒸汽挥发，还会增加咖啡的苦味。

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不同种类的咖啡煮制时间略有不同。煮咖啡的时间大约在3到10分钟之间，但最佳的煮制时间取决于咖啡豆的烘焙程度和个人口味偏好。

例如，中浅度烘焙的咖啡豆最佳的煮制时间是40秒到50秒，而中深度烘焙的咖啡豆最佳煮制时间在50秒到60秒之间。

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一般煮咖啡10分钟左右即可，煮咖啡的温度在80到90摄氏度之间最为合适，咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，咖啡树是属茜草科常绿小乔木，产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。