全站数据
8 4 2 0 5 8 1

熬料油时:香料与油的比例是多少

安徽建造师教育 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-07 03:24:30

问题描述

熬料油时:香料与油的比例是多少希望能解答下
精选答案
最佳答案

比例一般是一比二。

油是二,香料是一。

因为制作料油的时候,是用油熬制各种各样的香料,例如八角花椒洋葱干辣椒等等,如果油的比例太少,那么熬制过程中容易变成炒制香料,所以,在熬制料油过程中,油的比例一定要多一倍,让各种各样的香料,在熬制过程中,被油熬制。

其他回答

熬制料油时用的香料和油的比例是,2斤香料10斤油。