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扣肉怎么炸才起泡红烧狮子头
问题更新日期：2024-11-08 04:15:09
问题描述
扣肉怎么炸才起泡红烧狮子头求高手给解答
- 精选答案
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扣肉怎么炸皮才起泡 炸之前，要先把大块的肉放水煮透，然后用牙签或其他尖的东西，在皮上扎好多洞，洞越密，对后面的油炸有用哦!一定时间后，把肉块晾干，热好油锅，切忌小心，别沾到水哦。
油热之后，用东西勾住肉块，放皮的那面到油锅炸，一定要注意安全!别让油溅伤!另外油温也非常的重要，炸扣肉一般油温要烧到9成热，然后小火炸至金黄即可。
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