空心麻园怎么做

问题更新日期：2024-11-09 11:53:37

问题描述

精选答案

1. 可以炸出空心麻圆。

2. 炸出空心麻圆的关键在于面团的制作和炸制的技巧。

首先，面团需要使用高筋面粉，加入适量的水和麻油，揉搓至面团光滑有弹性。

其次，将面团分割成小块，用手掌心在桌面上来回搓揉，使面团中心形成空心。

最后，将搓揉好的面团放入热油中炸制，注意火候掌握，炸至表面金黄酥脆即可。

3. 除了制作和炸制的技巧，你还可以尝试在面团中添加一些特色的馅料，如芝麻糊、红豆沙等，以增加口感和味道的丰富性。

此外，你还可以尝试不同的炸制方法，如油炸、气炸等，以获得不同的口感和效果。

总之，通过不断的尝试和调整，你可以炸出美味的空心麻圆。

其他回答

网络科技助手

1.糖倒入开水里，搅拌一下，倒入糯米饭和粘米粉混合物中，揉成团，盖保鲜膜松弛一下。

2.把糯米团分成14个小剂子，滚圆，放水里滚一下，再放芝麻里滚一圈。

3.锅里多倒点油，锅底开始冒小泡泡时下麻球，小火炸至麻球色泽金黄即可控油出锅。

其他回答

网络科技助手

空心麻园的做法如下：糯米粉500克，加入温水搅拌成粘稠的糊状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置待用。取10克左右的面团，搓圆后压扁，中间放入一颗豆沙馅，收口搓圆。锅内倒入适量的食用油，烧至六七成热时，放入做好的麻园生胚。中小火炸至麻园浮起来，变成金黄色即可出锅。以上是制作空心麻园的步骤和所需材料，供您参考。

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花朵财经

空心麻圆教程：

1.90g白糖，加入180ml水烧开至糖融化 2.取一个小盆，放入300g糯米粉，3g泡打粉，加入热水搅拌均匀，再揉成面团，盖上保鲜膜，醒置30分钟 3.准备两个小碗，清水和白芝麻备用 取40g左右的面团，揉成圆球，沾上清水，再粘上芝麻，然后放在盘子里静置20分钟 4.锅里烧油3~4成热，再下去麻圆慢慢炸至起浮，在加中火炸一分钟左右即可