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乳化剂是什么东西
问题更新日期：2024-11-09 16:48:26
问题描述
乳化剂是什么东西求高手给解答
- 精选答案
-
乳化剂一般加在洗涤剂里用。 乳化剂的作用是降低溶剂表面张力，使原本不溶于溶剂的物质可以渗透到溶剂分子的内部，被溶剂溶解，形成乳浊夜。如洗洁精中就加入了乳化剂。用洗涤剂清洗餐具时，餐具上的油污是不溶于水的，但在乳化剂的作用下，水的表面张力减小，油污可以渗透到水中，被水溶解，形成乳浊液，从而油污从餐具上脱离下来，达到去污的效果。
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