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千层蛋糕黄油融化程度

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问题更新日期:2024-11-09 18:21:22

问题描述

千层蛋糕黄油融化程度希望能解答下
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在制作千层蛋糕的过程中,黄油的融化程度至关重要。首先,黄油需要隔水加热至完全融化,然后搁置一旁晾温备用。此外,黄油的温度也需要注意,因为室温状态下的黄油比较容易与糖拌匀,所以在打发黄油时,需确保黄油处于适当的温度。总的来说,正确的黄油处理和控制温度对于成功制作千层蛋糕是关键。