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蛋糕奶油抹手上多久能干
问题更新日期：2024-11-09 18:22:29
问题描述
蛋糕奶油抹手上多久能干求高手给解答
- 精选答案
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熟手一般十多分钟即可打发。生手就很难讲了,手法和力度不到位的话,需要的时间会比较长,有的甚至需要用到二十几分钟以上才能打发。
打发奶油时,需将奶油冻至低温,再放入奶油盆中,用打蛋器往一个方向不停的快速旋打,这样就比较容易打发,且打发的质量较好。
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