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什么是炭烧咖啡
问题更新日期：2024-11-10 23:14:02
问题描述
什么是炭烧咖啡，麻烦给回复
- 精选答案
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炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感，几乎无酸，强烈的焦苦和甘醇，口味是比较强烈的。
正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙（烘焙分煤气、碳火和红外），色泽较黑，味道又香又醇，品起来不觉得酸，如果加炼奶又有一番风味。
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