糖艺水晶球的制作方法

问题描述

精选答案

步骤 1

我买着白凉粉“沐春膳”家的。

步骤 2

准备好纯净水和白凉粉（或者冰粉粉）。白凉粉和水的比例是1：25（10g白凉粉+250ml纯净水）

步骤 3

白凉粉放入一个锅里，一点点加水进去搅拌，直至冰粉粉完全融化。然后加热至煮沸2分钟，边煮边搅拌。

步骤 4

将锅里的凉粉水稍微冷却2分钟后倒入球形制冰格内。不用倒满，7分满就可。放凉后放入冰箱冷藏室 。

步骤 5

将做好的水晶球轻轻倒出，放在一张竹粽叶上水晶球就完成了！

步骤 6

吃的时候浇上玫瑰糖，撒上黄豆粉，再配上一杯冰茶，这个夏天，完美啦。