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杂粮煎饼的杂粮粉是生的还是熟的
问题更新日期：2024-11-11 02:58:11
问题描述
杂粮煎饼的杂粮粉是生的还是熟的急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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生的。
制作杂粮煎饼的杂粮粉，都是生粉搅拌均匀后，然后放入特制的鏊子中温火摊煎饼，所以杂粮粉都是直接碾磨好后，制作杂粮煎饼。
因为杂粮煎饼是经过温火制作，因此杂粮煎饼可以直接食用。
摊煎饼的火候需要温火，摊煎饼的时候，鏊子需要旋转，涂抹均匀杂粮糊糊，才能制作出美味的杂粮煎饼。
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