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辣椒大堆是怎样挑选的

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问题更新日期:2024-11-11 13:22:24

问题描述

辣椒大堆是怎样挑选的,在线求解答
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1、辣椒应选购果肉厚比较脆嫩,果形完整,色鲜艳,有光泽,表皮光滑,含油量高,辣味较强者为优。这样的辣椒食用口感饱满细腻,具有很好的食用效果。

2、选择时还应注意大小均匀,剔除虫蚀缺损者、不软、不硬、不烂、无搭叶。出现黑斑的辣椒一定不能购买。这样的辣椒一般都是存货,存在一定的质量问题。