不是蒸汽烤箱怎么烤欧包

问题描述

精选答案

1. 将欧包放在烤盘上，用刀在面包上切几个口。

2. 将烤箱预热至200度。

3. 在烤箱底部放一盘水，增加烤箱内的湿度。

4. 将烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟，直到欧包表面呈金黄色。

5. 取出欧包，用手拍一下底部，如果发出空心声音，说明欧包已经烤熟。

6. 取出欧包，放在烤架上冷却。

注意事项：

1. 烤箱温度和烤制时间会因不同的欧包种类而有所不同，需要根据欧包的配方进行调整。

2. 烤箱内的湿度对欧包的烤制非常重要，可以在烤箱底部放一盘水来增加湿度。

3. 烤制过程中可以适当旋转烤盘，保证欧包烤制均匀。