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小面调料

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问题更新日期:2024-11-13 18:59:58

问题描述

小面调料急求答案,帮忙回答下
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1.酱油,作为小面的调料,酱油应该最先加入,起到调味润色的作用。

2.菜油,加入少许的菜油,也可以是花生油,起到调香作用。

3.味精,调入味精是可以增加面条的鲜味,主要的成分是谷氨酸钠。

4.食醋,醋可以提鲜,增加面条的劲道。大家可以根据自己的口味来加入少许的飠醋。

其他回答

问题:小面调料?

答案:面粉或玉米淀粉