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炒好的火锅底料需要发酵多久

公务员百事通 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-14 11:17:12

问题描述

炒好的火锅底料需要发酵多久急求答案,帮忙回答下
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火锅底料的发酵时间会因配料和个人口感而异。一般来说,较少或不添加酵母菌的火锅底料发酵时间较短,大约需要2-3天左右。而添加了酵母菌的火锅底料发酵时间则会长一些,可能需要5-7天。

其他回答

锅底料一般是牛油炒制,炒好后直接使用,不许用发酵