烧烤的酱料怎么调配最好吃

问题描述

精选答案

黑胡椒烧烤酱原料：洋葱1/2个，蕃茄1个，蒜头3颗，水250㏄，黑椒粉30克，蚝油100克，糖20克，玉米粉12克，水20㏄。

做法：

1、洋葱、蕃茄洗净，蒜头去皮，放进果汁机内，加水搅拌成汁。

2、米粉加入水调匀备用。

3、法1的汤汁放入锅中煮至微滚，加进黑椒粉、蚝油、糖、玉米粉水即可。口味评鉴：黑胡椒风味独特，香气浓郁，有去腥助香效果，除了做烧烤酱，用来做为蘸酱也十分美味。

其他回答

金融培训小新姐

一般是辣的比较受人欢迎，胡椒，辣椒面，孜然粉，香料，盐，鸡精，味精，桂皮粉，八角粉，搅拌均匀，就可把烧好的菜或肉串蘸上料就能吃。

其他回答

铁建筑路人

食材清单

配菜 根据自己喜好 、 辣椒面 1勺 、 烧烤料 2勺 、 孜然 2勺 、 耗油 1勺 、 生抽 2勺 、 白糖 1勺 、 盐 半勺 、 食用油 3勺 、 大蒜 1头 、 白芝麻 2勺

步骤

1

先准备自己喜欢的配菜吧，洗干净备用

2

万能烧烤酱料：1整个大蒜剁碎，辣椒面，烧烤料，生抽，耗油，芝麻，盐，白糖，食用油，搅拌均匀

3

调好的烧烤酱料涂抹在备用的菜上面。烤箱上下火180度，20分钟即可！