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冰糖葫芦不化专用添加剂哪个好
问题更新日期：2024-11-20 13:19:02
问题描述
冰糖葫芦不化专用添加剂哪个好，在线求解答
- 精选答案
-
柠檬酸好。
外面一般制作糖葫芦的时候为了糖葫芦不化，一般添加的添加剂就是柠檬酸，作用是防止挂糖溶化， 一种是冰糖葫芦专用玻璃酥，还有就是加使用明胶的，基本就是这几种添加剂，所以外面卖的糖葫芦基本上不会化，自己在家做的时候可以不用添加剂。
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