炒蛋炒饭用什么米好吃

问题更新日期：2024-11-21 06:07:01

问题描述

精选答案

炒蛋炒饭用泰国香米好吃。因为泰国香米米粒饱满，口感糯而不腻，烹饪出来的炒饭更加有嚼劲，同时有一股香气。此外，泰国香米也比其他米种的营养价值更高，富含糖质、优质蛋白和维生素B1，对身体健康有益。如果再搭配上新鲜的鸡蛋和蔬菜，口感和营养都更加丰富。另外，如果想要炒出更好的米饭，除了选用泰国香米之外，还可以在烹饪前先将米泡水30分钟以上，让米粒吸足水分，更易烹饪出松软饱满的米饭，同时加入适量的盐和油，可以提升米饭的口感和香气。

其他回答

教师枕边书

蛋炒饭用隔夜饭来炒，再加午餐肉再加鸡蛋一起翻炒是格外的好吃，饭可以用珍珠米，要的是东北大米和香米，用来炒饭格外的香，又好吃又爽口。

其他回答

留学心理程

用长粒香米做蛋炒饭很好呀！香米的口感饱满，形状较长，淀粉含量高，粘度低，口感较硬，有嚼劲，还有淡淡的香味，很适合做蛋炒饭。

其他回答

教师枕边书

在做蛋炒饭的时候，最好是用大米饭来炒。大米饭炒出的蛋炒饭特别的香，好吃，软糯。在蛋炒饭的时候，炒饭的时候里面少加点儿盐和酱油，里面不要加水。炒出来的非常好吃。

其他回答

趣你的英语

最好选择籼米。

虽然现在的稻米种类有很多，选择用来炒制蛋炒饭的米类的选择也很多，稻米可以分成三个类型，分别是，糯米、粳米、籼米，都知道糯米的口感，比较糯糯的口感，肯定是不适合去做蛋炒饭的，而且籼米的粘度低，比较干爽，这样炒出来，就能颗颗分明。

其他回答

教师资格证考试小助手

蛋炒饭其实非常重要的食材就是米饭，通常要使用隔夜的米饭，这样做出的炒饭，口感会硬一些，更有嚼劲。所以想做出好吃的蛋炒饭必须重视米饭的制作。一般制作米饭的时候，先用清水浸泡半个小时左右，之后再使用温水泡米大约十分就可以了，然后再煮米，这样能够快速煮出好吃的大米饭。