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问题更新日期：2024-11-21 20:38:40
问题描述
脂类物质主要分为哪几类，麻烦给回复
- 精选答案
-
可分为两大类1、油脂：（Fat）即甘油三酯或称之为脂酰甘油(triacylglycerol)，是油和脂肪的统称。一般将常温下呈液态的油脂称为油，而将其呈固态时称为脂肪。
2、类脂：（lipids）包括磷脂，糖脂和胆固醇及其酯三大类。
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