烤箱可以用来做什么

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精选答案

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。

家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。注意：

1.第一次使用电烤箱的时候要注意清洁 先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。

2.清洁后过可以正常使用电烤箱了 在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

3.正在加热中的烤箱应避免烫伤 除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

4.烤箱在使用时，应先将温度调好 烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧），此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。

5.每次使用完待其冷却后应进行清洁 应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

6.烤箱一定要摆放在通风的地方 不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。

7.烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前 不要长时间守在烤箱前面。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

其他回答

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电烤箱是家中常见电器之一，它拥有很多用途，所以深受消费者喜爱。

电烤箱用途：

1、烤面包、烤蛋糕

电烤箱最常见的用途就是烘焙，基本上的人之所以购买它，主要就是用来烤面包、烤蛋糕或是烤饼干等，只要按照要求来操作，便能烤出松软可口的面包、蛋糕与饼干。而操作方面也是比较简单的，先进行预热，再将准备材料放入电烤箱中，然后设定好烘烤时间就行了。

2、烤肉、烤鸡翅

电烤箱除了能用来烤面包和蛋糕，还能用来烤肉或是烤鸡翅等。不过肉与鸡翅在烘烤前，需先进行腌制，然后再放入烤箱中烤就可以了。

3、发酵

电烤箱还能用来发酵面团，对于想在短时间内做面包的人来说，就可利用电烤箱先将面团发酵好，然后便可以直接使用了。

4、除湿

电烤箱还能用来去除食物中的湿气，例如饼干暴露空气中过久，内部就会有水分不再脆了，这时就可用它来除湿，让饼干恢复原来的口感。

烤箱如何选购

1、烤箱类别

市场上烤箱有嵌入式的，也有台面式的，对于厨房空间较为充足的，可以选择嵌入式，但是它的位置必须提前预留好。但对于面积有效的厨房，则建议选择台面式的，尤其是装修已定型的。

2、烤箱容量

烤箱的容量有很多中，而大家在选购的时候，可以更加自家需求来选择，使用频率较高的，可以选择30L左右，而使用频率较低的，则可以选择更小一些的容量。