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食用油含哪种油酸多好
问题更新日期：2024-11-22 22:46:45
问题描述
食用油含哪种油酸多好，麻烦给回复
- 精选答案
-
高油酸是食用油中油酸的含量较高，是评价食用油的好坏标准。
油酸多存在于植物中，在营养学中被称为“安全脂肪酸”。在选择食用油时需要注意油酸的含量，如果是高油酸说明食用油的品质还是可以的。
油酸是人体脂肪组织中最重要、最丰富的脂肪酸。可以降低低密度脂蛋白、胆固醇等，可以减少心血疾病的发生，还可以调节生理机能，促进生长发育，所以在植物食用油中，油酸的含量直接反应食用油的品质。
选择食用油时，可以通过油酸的高低含量，作为挑选的标准。
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