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炖鸭子最忌四种调料
问题更新日期：2024-11-23 06:21:30
问题描述
炖鸭子最忌四种调料希望能解答下
- 精选答案
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炖鸭子最忌讳放的是五香粉，花椒，大料，大蒜这四样调料。很多人炖鸭汤时放多种调味料，像五香粉是经过深加工的香料，如果放多了，就会使鸭汤有一种浓重的药的味道，虽然用起来很节约时间，但都不适合炖鸭肉，在煲汤的时候，反倒会破坏鸭肉的味道，让鸭肉变得难吃。
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