肠粉有多少种组合

问题描述

精选答案

可以加入生菜，方法如下： 准备材料：粘米粉 150克、红薯粉 适量、鲜肉 适量、鸡蛋 适量、生菜 适量、葱 适量、香菜 一棵、生抽 适量、蚝油 适量、香油 适量。

1、首先盆中放入准备好的粘米粉，红薯粉和水，用筷子搅拌均匀。

2、不锈钢盘用清水洗净，沥干水分。

3、然后把洗好的食材全部切好，待用。

4、接着往锅里放入适量的水，使用大火烧开，不锈钢盘刷油。

5、刷好油之后放两勺粉浆，撒勺蛋液和生菜香葱。

6、撒上准备好的肉末。

7、放入蒸锅，3分钟后刮起一角。

8、慢慢卷起，铲断，这样就完成了。