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江西瑞金的饭包肉丸是怎么做的
问题更新日期：2024-11-25 00:02:23
问题描述
江西瑞金的饭包肉丸是怎么做的求高手给解答
- 精选答案
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槽头肉或腰板肉（均为猪肉，取其肥而不腻、爽牙）、鸡蛋、薯粉为主料，分别剁、剐、调烂并充分揉擦后，用汤匙间成丸状，放在蒸茏中蒸熟。吃时沾点配有胡椒末或辣椒末的酱油，味道鲜美香脆。
- 其他回答
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越详细越好，要快，嘿嘿。
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