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蛋挞液配方是怎样的
问题更新日期:2024-11-25 03:36:08
问题描述
蛋挞液配方是怎样的求高手给解答
- 精选答案
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把我在家自己做蛋挞液的配方告诉你。
不需要那么精细,以六个蛋挞为例,鸡蛋一个,也可以只用蛋黄,只用蛋黄更好吃。
把鸡蛋或者蛋黄打散,加入纯牛奶,多半袋就差不多了,搅拌均匀。纯奶可以用旺仔牛奶代替,特别好吃。
可以加入一些炼乳,一小勺就可以。就不用放糖了,还很香。
这些都搅拌均匀后记得用细漏勺过滤一两次再倒进蛋挞皮里烘烤,口感更佳。
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