发了面都可以做什么，怎么做

问题描述

精选答案

发面可以做很多面食，比如：

发面葱花饼：醒发好的面团擀成面片抹上油撒上葱花，揉成面饼煎熟即可。

发面酥饼：醒发好的面团切成剂子擀成面皮，用熟油与面粉做活面，面皮中包入活面与糖馅煎熟。

发面饼：醒发好的面团擀成面片抹上油撒上调料，揉成面饼煎熟即可。

发面卷：醒发好的面团切成剂子擀成面皮，小面皮抹油对折，刻上花纹压上红豆，放在锅中蒸熟即可。

发面牛舌饼：醒发好的面团擀成面片再切成剂子揉圆，再拉长放入电饼铛中煎至金黄即可。

咸香面饼：胡萝卜、葱切碎放入醒发好的面中，再放入电饼铛中煎熟即可。

其他回答

公务员指南

1. 馒头：将发酵好的面团揉成圆形，放入蒸锅内蒸熟即可。

2. 面条：将发好的面团擀成薄片，切成细条，煮熟后加入各种调料即可。

3. 面包：将发酵好的面团揉成球状，加入酵母、糖和盐等配料，揉匀后静置一段时间再进行二次发酵，最后烤制成面包。

4. 酸奶：将发酵好的牛奶中加入酸奶菌或自己制作的酸奶菌，放置一段时间后即可食用。

5. 酒酿：将发酵好的糯米加入酒曲或自制的酒曲，放置一段时间后即可食用。

总之，面粉发酵后可以制作出很多美食，不同的食材搭配不同的方法，可以制作出各种不同口味的美食。