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做炖汤用陶瓷好还是瓦罐好
问题更新日期：2024-11-25 22:10:16
问题描述
做炖汤用陶瓷好还是瓦罐好急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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瓦罐好。做炖汤用瓦罐好于用陶瓷容器的。因为瓦罐在炖汤受热均匀，用慢火炖的汤格外有滋味和香的，如用果木作热源就更好了。
- 其他回答
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瓦罐好，味道更鲜美，但瓦罐不耐用
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