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怎样做香蕉丝
问题更新日期：2024-11-27 13:54:39
问题描述
怎样做香蕉丝急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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1.香蕉切滚刀块，另用生粉和鸡蛋调面糊。
2.香蕉块挂糊
3.入油锅炸，注意油温不要太高。
4.炸至香蕉块表面金黄就捞出
5.另起一锅，加少量油和大量糖，熬糖稀。依然要注意油温，千万别让糖糊了。
6.糖会先起小泡，然后变大泡，颜色也越来越深，要熬成深黄色的糖稀。
7.把炸好的香蕉块投入油锅，让香蕉块均匀挂上糖稀。
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