做蛋糕的工具和材料

问题更新日期：2024-11-30 23:13:03

问题描述

精选答案

做蛋糕需要一些基本的工具和材料。

以下是常见的蛋糕制作所需的工具和材料：

工具：

1. 烤模：用于烤制蛋糕的模具，可以选择圆形、方形或心形等形状。

2. 搅拌碗：用于混合材料的容器，最好选用玻璃或不锈钢材质。

3. 打蛋器：用于搅拌蛋白或面糊等的工具，可以是手动或电动的。

4. 食材称量器：用于准确称量食材的器具，可以是厨房秤或量杯等。

5. 烤箱：用于烤制蛋糕的设备，温度控制和计时功能是必备的。

材料：

1. 面粉：用于做蛋糕的主要原料，常用的是普通面粉或低筋面粉。

2. 白砂糖：用于增甜和调整蛋糕口感的主要甜味剂。

3. 鸡蛋：常用鸡蛋作为蛋糕的主要液体成分和乳化剂。

4. 奶油或黄油：用于增加蛋糕的湿润度和口感，常用于蛋糕的糖霜或装饰。

5. 发酵粉或泡打粉：用于蛋糕的膨胀和发酵，帮助蛋糕变松软。

6. 香草精或其他调味料：用于增添蛋糕的香味，可以选择香草精、柠檬汁、可可粉等。

此外，根据不同蛋糕配方和制作方法，可能还会需要添加其他材料如牛奶、巧克力、水果、坚果等。

最重要的是，遵循特定的蛋糕食谱和制作步骤，按照配方和要求准确使用工具和材料，以确保蛋糕的制作成功。

其他回答

死磕经济学人

工具：

1、打蛋用的不锈钢盘2个（稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的 ，小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的 ）

2、分蛋器：用来分离蛋白和蛋黄

3、面粉筛：用来过筛面粉内的小面粉颗粒

4、电子称

5、量杯

6、活底的蛋糕模 （本方子用的是8寸的圆形蛋糕模）

7、手动打蛋器及电动打蛋器

8、橡皮刮刀：用于翻拌面糊

二，用料

鸡蛋5个

低筋面粉90克

细砂糖80克（50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄里）

纯牛奶50ml

色拉油50ml

其他回答

在职专升本

1. 基础材料包括：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉等。

2. 这些基础材料是制作蛋糕必不可少的，它们各自担负着不同的作用，如面粉提供结构，糖提供甜味，鸡蛋提供黏性等等。同时，还需要一些工具如搅拌器、烤模、烤箱等。

3. 如果想要制作更加丰富多彩的蛋糕，还可以添加一些额外的材料如巧克力、水果、坚果等。同时，也可以根据自己的口味和喜好进行创新和尝试，制作出更加独特的蛋糕。

其他回答

在职专升本

1.

工具类:六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和 不锈钢打蛋盆。

2.

材料:低筋面粉、泡打粉(没有也可以)、鲜奶油、食用油、糖粉、三个鸡蛋与一瓶纯牛奶

其他回答

酥酥英语小课堂

做蛋糕的基础材料包括鸡蛋、面粉、糖、牛奶或鲜奶油、发酵粉等。

同时，需要工具包括打蛋器、搅拌碗、烤盘和烤箱等。

因为这些基础材料和工具是制作蛋糕的必要元素，缺少任何一项都会影响到制作蛋糕的效果。

同时，在选择这些基础材料和工具时可以根据制作不同类型蛋糕的需要进行选购，如巧克力、水果等的添加需要特别注意

其他回答

在职专升本

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