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黄油可做什么用

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问题更新日期:2024-12-01 22:55:51

问题描述

黄油可做什么用急求答案,帮忙回答下
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我们烘焙中所说的黄油一般都是指动物性无盐黄油,是牛奶提炼而来。

黄油可以让口感绵密。

通常情况下,我们使用的时候是需要软化到膏状,还是固态,所以不能用液体植物油,比如大豆油、橄榄油之类的来代替。如果有可以代替的情况,在配方的小贴士里会进行说明。