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韩国糖稀的用途
问题更新日期：2024-12-02 03:23:40
问题描述
韩国糖稀的用途急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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可用于腌泡菜、烘培、制作牛轧糖,亦用于其它工业。就是和中国的麦芽糖差不多，中国的麦芽糖有点黄，韩国的是透明的，甜度不如中国产的．黏度没有中国的厚．就和糖的用法一样。
由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。广泛用于糖果、糕点制品，亦用于其它工业。
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