煮粉或者面用什么汤底好，一定要好喝

问题描述

精选答案

主料：粉丝100g

调料：食盐适量，芹菜适量，黑木耳适量，胡椒粉适量

做法：

1.备豆干、螺肉、贝肉、牛肉丸、芹菜及粉丝

2.牛肉丸对切,再切花备用

3.汤锅烧水,冷水将牛肉丸下锅

4.豆干切丝下锅

5.木耳泡发下锅

6.煮至牛肉丸浮起

7.将螺肉及贝肉下锅

8.煮至汤底开

9.再将粉丝下锅

10.加入芹菜段

11.煮至汤底再次开，关火

12.加入适量细盐调味

13.最后再洒上适量胡椒粉提味既可食用

14.一碗汤底清爽的鲜味粉汤完成

其他回答

电气小青年

你是要开店吗？外面汤粉的汤几乎用香精调的。成本低。